طريقة عمل البيض بالتوست.. خطوة بخطوة
بواسطه لهلوبة الإثنين , 10 نوفمبر 2025 ,8:26 ص
.png)
طريقة عمل البيض بالتوست. البيض بالتوست من الوجبات السهلة والسريعة التي تصلح للفطور أو العشاء، وتتميز بطعمها الغني ومكوناتها المغذية من البيض والجبن والخضروات. تمنحك هذه الوصفة من لهلوبة، طاقة وبداية يوم مليئة بالنشاط، كما أنها خيار عملي ومشبع.
السعرات الحرارية التقريبية: تحتوي القطعة الواحدة على حوالي 220–270 سعرة حرارية حسب كمية الجبن والزبدة المستخدمة.
طريقة عمل البيض بالتوست
المقادير
شرائح توست.
5 بيضات مسلوقة ومفرومة.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
½ كوب بصل أخضر مفروم.
2 طماطم خالية من البذور ومقطعة مكعبات صغيرة.
3 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور.
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي.
3 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور.
رشة فلفل أسود.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، يُفرم البيض المسلوق ويُضاف إليه الطماطم والبقدونس والبصل الأخضر.
- يُخلط المزيج مع الجبن الكريمي والشيدر والموتزاريلا، ثم يُتبل بالفلفل الأسود ويُقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- تُحشى شرائح التوست بالخليط وتُغلق جيداً.
- في مقلاة غير لاصقة، تُذاب الزبدة ويُحمص التوست على الوجهين حتى يكتسب لوناً ذهبياً مقرمشاً.
- يُقدّم ساخناً ويمكن تقطيعه مثلثات للتقديم بشكل جذاب.
خدى فكره
