طريقة عمل الحلاوة السبريد لايت.. كريمية لذيذة وصحية

المقادير

½ كوب طحينة خام.

½ كوب عسل نحل طبيعي.

2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم.

½ ملعقة صغيرة فانيليا.

2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.

1 كوب عين جمل (جوز).

توست من الحبوب الكاملة أو الشوفان للتقديم.

طريقة التحضير

• في وعاء متوسط الحجم، ضعي الطحينة، العسل، زيت جوز الهند، الحليب، والفانيليا، وباستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي، اخفقي المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
• في محضرة الطعام أو الخلاط، اطحني عين الجمل طحنًا خشنًا حتى يصبح قطعًا صغيرة مقرمشة وليس مسحوقًا ناعمًا.
• أضيفي عين الجمل المفروم إلى خليط الحلاوة وقلّبي بملعقة خشبية حتى يتوزع بالتساوي.
• احفظي الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام لتتماسك القوام.
• عند التقديم، افردي ملعقتين من الحلاوة السبريد لايت على شرائح التوست من الحبوب الكاملة أو الشوفان، وزيني الوجه ببعض المكسرات المجروشة أو رشة قرفة حسب الرغبة.