طريقة عمل الحلاوة السبريد سهلة الفرد.. لذيذة وصحية
بواسطه لهلوبة الإثنين , 3 نوفمبر 2025 ,8:51 ص
.png)
طريقة عمل الحلاوة السبريد سهلة الفرد. إذا كنتِ من عشاق الحلاوة الطحينية ولكن تفضلينها بقوام كريمي يمكن فرده بسهولة على الخبز أو التوست، فهذه الوصفة ستكون خيارك المثالي. الحلاوة السبريد أو ما تُعرف باسم كريم الحلاوة الطحينية تتميز بطعمها الغني وقوامها الناعم وسهولة تحضيرها في دقائق معدودة، كما أنها بديل صحي للمربى والشوكولاتة القابلة للفرد. تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية بفضل مكوناتها البسيطة والطبيعية مثل الطحينة والعسل الأبيض. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية التقريبية: تُعد الحلاوة السبريد من الأطعمة الغنية بالطاقة، حيث تحتوي ملعقة كبيرة (حوالي 20 جرامًا) على 120 إلى 140 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على نوع الطحينة والعسل المستخدم. فهي تمد الجسم بالدهون الصحية والبروتين والكالسيوم، ولكن يُنصح بتناولها باعتدال خاصة لمن يتبعون حمية غذائية.
طريقة عمل الحلاوة السبريد
المقادير
1 كوب من الطحينة (يفضّل أن تكون طحينة خام ذات جودة عالية). ½ كوب من العسل الأبيض الطبيعي.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم (بولة)، ضعي الطحينة أولًا، ثم أضيفي العسل الأبيض تدريجيًا مع التقليب المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي.
- استمري في الخلط حتى تتجانس المكونات تمامًا ويصبح لديك قوام كريمي ناعم وسهل الفرد يشبه زبدة الفول السوداني أو النوتيلا. إذا لاحظتِ أن القوام ثقيل، يمكنكِ إضافة القليل من العسل الأبيض حتى تصلي إلى الكثافة المطلوبة.
- احفظي الحلاوة السبريد في برطمان زجاجي محكم الغلق داخل الثلاجة، وستظل صالحة لعدة أسابيع.
- تُقدَّم على شرائح التوست أو الكرواسون، أو تُستخدم كحشوة لقطع الكيك أو الكريب.
