طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة

المقادير

2 كوب سكر بودرة.

1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.

2 كوب حليب بودرة كامل الدسم.

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة.

1 كوب ماء مغلي ساخن.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة والحليب البودرة والفانيليا، وأضيفي الزبدة ثم الماء المغلي الساخن تدريجيًا.
• اخفقي المكونات جيدًا لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تحصلي على قوام كثيف وناعم يشبه القشطة.
• صبّي الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق، ويُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، ويمكن استخدامه مباشرة في وصفات الحلويات أو المشروبات.