طريقة عمل البراونيز الصحي.. طعم لذيذ وسعرات أقل
بواسطه لهلوبة الاحد , 5 أكتوبر 2025 ,8:56 ص
.png)
طريقة عمل البراونيز الصحي. إذا كنتِ تبحثين عن حلوى خفيفة تُشبع رغبتك في تناول الشوكولاتة دون أن تُفسد نظامك الغذائي، فإليك وصفة البراونيز الصحي. تعتمد هذه الوصفة على بيوريه التفاح المسلوق كبديل للدهون الزائدة، مع استخدام دقيق أسمر غني بالألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمتبعي الحميات الصحية. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية (للقطعة الواحدة – تكفي الوصفة 12 قطعة تقريبًا): 203 سعرة حرارية
طريقة عمل البراونيز الصحي
المقادير
½ كوب دقيق أسمر. ½ كوب بيوريه تفاح مسلوق. 2 بيضة. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي صحي. 5 باكيت سكر دايت (سليمر أو أي بديل مناسب). 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 25 جم عين جمل مجروش. 50 جم شوكولاتة داكنة مبشورة.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر الدايت جيدًا حتى يذوب السكر، ثم أضيفي بيوريه التفاح والزيت وامزجي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي باقي المكونات: الدقيق الأسمر، الكاكاو الخام، الفانيليا، عين الجمل، والشوكولاتة الداكنة المبشورة، ثم قلبي بلطف حتى يتماسك الخليط.
- وزّعي الخليط في صينية مقاس 25 سم مدهونة أو مبطنة بورق زبدة.
- أدخلي الصينية فرنًا مسخنًا مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط حتى تنضج.
- اتركي البراونيز ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.
أحدث المقالات
تابعنا علي فيسبوك
الاكثر مشاهده
