طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة والكريمة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 30 سبتمبر 2025 ,9:44 ص
.png)
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة والكريمة. تُعد صينية البطاطس المهروسة بالجبنة والكريمة من الأطباق الشهية والمشبعة التي تناسب العزومات والوجبات العائلية، حيث تمتزج البطاطس بالكريمة الغنية والجبنة الذائبة لتمنحك طعمًا فاخرًا وقوامًا ناعمًا. كما أنها وصفة سهلة التحضير لا تستغرق وقتًا طويلًا، وتُقدم كطبق رئيسي أو جانبي بجانب اللحوم والدجاج. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 200 جرام) من صينية البطاطس المهروسة بالجبنة والكريمة على نحو 250 – 300 سعرة حرارية، وتختلف القيمة حسب كمية الجبن والكريمة المستخدمة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة والكريمة
المقادير
500 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.
1 بيضة.
100 جرام جبن شيدر مبشور.
1 كوب كريمة طهي.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
- بعد سلق البطاطس، تُهرس جيدًا وتُترك قليلًا حتى تبرد.
- يُخفق البيض بالشوكة ثم يُضاف إلى البطاطس، ويُخلط مع الجبن المبشور والكريمة حتى تتجانس المكونات.
- في طاجن فرن مدهون بالزبدة، تُفرد البطاطس المخلوطة بالجبن والكريمة وتُساوى جيدًا.
- يُرش على الوجه كمية إضافية من جبن الشيدر المبشور لطبقة غنية وذهبية.
- يُدخل الطاجن إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة تقريبًا حتى يذوب الجبن ويأخذ الوجه لونًا ذهبيًا فاتحًا.
أحدث المقالات
تابعنا علي فيسبوك
الاكثر مشاهده
