طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي خطوة بخطوة
بواسطه لهلوبة الاحد , 28 سبتمبر 2025 ,9:48 ص
.png)
طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي خطوة بخطوة. الحلاوة الطحينية من أكثر الحلويات الشرقية انتشاراً ومحبة بين الناس، فهي غنية بالطاقة وسهلة التحضير، ويمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. في هذه الوصفة من لهلوبة، سنقدّم لك طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي خطوة بخطوة مع إضافة الفستق والفول السوداني لمذاق شهي وقيمة غذائية أعلى.
السعرات الحرارية التقديرية (لكل 50 جرام تقريباً): 245 سعرة حرارية.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي خطوة بخطوة
المقادير
1 كوب طحينة.
1 كوب سكر بودرة.
1 كوب حليب بودرة.
¼ كوب فول سوداني مطحون خشن.
¼ كوب فستق مطحون خشن.
½ كوب فستق صحيح للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الحليب البودرة مع السكر البودرة حتى يتجانسا.
- أضيفي الطحينة تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يتكون خليط متماسك، ثم أضيفي الفستق المطحون والفول السوداني إلى الخليط، واعجني جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- حضّري قالب مناسب، وضعي في قاعه طبقة من الفستق الصحيح للتزيين.
- اسكبي خليط الحلاوة فوق الفستق، واضغطي عليه جيداً ليأخذ شكل القالب ويتماسك.
- غطّي القالب وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تجمد الحلاوة تماماً.
- بعد أن تتماسك، أخرجيها من القالب، وقطّعيها إلى مربعات أو شرائح، ثم قدميها باردة مع الشاي أو القهوة.
خدى فكره
