طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشيكولاتة في المنزل

المقادير

1½ كوب طحينة.

1½ كوب سكر بودرة.

1½ كوب حليب بودرة.

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

رشة فانيليا.

مكسرات حسب الرغبة (لوز – فستق – بندق).

طريقة التحضير

• في وعاء عميق، اخلطي الحليب البودرة مع السكر البودرة والطحينة ورشة الفانيليا، وقلّبي جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً.
• في علبة أو قالب مبطن بكيس بلاستيك، وزعي المكسرات في القاع، واسكبي جزءاً من خليط الحلاوة فوق المكسرات واضغطي جيداً.
• خذي جزءاً آخر من الخليط وأضيفي إليه الكاكاو الخام، ثم قلّبيه حتى يندمج الكاكاو جيداً.
• في علبة أخرى أو على الوجه، شكّلي طبقة الحلاوة بالشيكولاتة واضغطي عليها جيداً حتى تتماسك.
• غطي القالب وأدخليه الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك الحلاوة.
• اقلبي القالب في طبق التقديم، وقطّعيها إلى قطع متساوية، ثم قدميها باردة.