طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل زي المحلات
بواسطه لهلوبة الاحد , 28 سبتمبر 2025 ,10:40 ص
.png)
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل زي المحلات. الحلاوة الطحينية من الحلويات الشرقية الأصيلة التي ارتبطت بذاكرة الكثيرين، فهي تتميز بطعمها الغني وقوامها الناعم، كما تعتبر مصدراً للطاقة لاحتوائها على السمسم (الطحينة) والسكر. في هذه الوصفة من لهلوبة، سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية إضافة المكسرات لمذاق ألذ وقيمة غذائية أعلى.
السعرات الحرارية التقديرية (لكل 50 جرام تقريباً): 230 سعرة حرارية.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل زي المحلات
المقادير
كمية من الطحينة (حسب الحاجة).
1 كوب حليب بودرة.
1 كوب سكر بودرة.
مكسرات للتزيين أو الإضافة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في وعاء أو قالب مناسب، اخلطي الحليب البودرة مع السكر البودرة جيداً حتى يتجانسا.
- أضيفي الطحينة تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام متماسك يشبه قوام الحلاوة الطحينية الجاهزة.
- انقلي الخليط إلى قالب التقديم، واضغطي عليه جيداً حتى يتساوى السطح.
- أضيفي المكسرات داخل الخليط أو على الوجه حسب الرغبة، مع تقليب خفيف إذا رغبتِ في توزيعها.
- ضعي القالب في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك الحلاوة تماماً.
خدى فكره
