طريقة عمل الايس كريم بزبدة الفول السوداني.. وصفة لذيذة وصحية

المقادير

1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية (يفضل أن تكون بدون سكر مضاف).

1 كوب موز مقطع ومجمد مسبقًا.

1 علبة زبادي يوناني طبيعي (200 جرام تقريبًا، خالي أو قليل الدسم حسب الرغبة).

طريقة التحضير

• تأكدي أولًا من أن الموز مقطع ومجمد جيدًا لمدة لا تقل عن ساعتين ليمنح الآيس كريم القوام الكريمي المطلوب.
• في محضرة الطعام (الكبة)، ضعي الموز المجمد، زبدة الفول السوداني، والزبادي اليوناني. اخلطي المكونات جيدًا على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
• إذا كان القوام سميكًا جدًا، يمكنكِ إضافة ملعقة أو اثنتين من الحليب (اختياري) لتسهيل الخلط.
• قدّمي الآيس كريم مباشرة كتحلية فورية، أو اسكبيه في علبة محكمة الإغلاق وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين للحصول على قوام أكثر تجمدًا.
• عند التقديم، زيني الوجه ببعض رقائق الشوكولاتة الداكنة، أو رشة من الفول السوداني المجروش لمزيد من القرمشة والطعم الغني.