بواسطه لهلوبة الخميس , 10 يوليو 2025 ,9:38 ص
طريقة عمل شوربة الخضار بالفاصوليا البيضاء. تُعد شوربة الخضار بالفاصوليا البيضاء من الأطباق الصحية المتكاملة التي تُناسب مختلف الأنظمة الغذائية، سواء كنتِ تبحثين عن وصفة للدايت، أو وجبة مغذية لعائلتك.
تمتاز هذه الشوربة بأنها مليئة بالألياف، البروتين النباتي، والفيتامينات، كما أنها خفيفة على المعدة وتُشعرك بالشبع لفترة طويلة. وتُعتبر مثالية في فصل الشتاء لتمنح الجسم الدفء والطاقة، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي مع الأرز أو الخبز الأسمر. تعلميها من لهلوبة.
السعرات الحرارية (لكل طبق متوسط): تحتوي شوربة الخضار بالفاصوليا البيضاء على ما يقارب 200 – 250 سعرة حرارية، وهي قليلة الدهون وغنية بالبروتين النباتي والألياف، ما يجعلها خيارًا رائعًا للرجيم أو للغداء الصحي.
2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة مسبقًا.
3 أكواب شوربة دجاج أو خضار.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 كوب عصير طماطم طازج.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
1 كوب كرفس مفروم.
1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة).
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.