بواسطه لهلوبة الأربعاء , 9 يوليو 2025 ,10:07 ص
طريقة عمل الزلابية الأصلية المقرمشة. الزلابية من الحلويات الشرقية الشهيرة والمحببة لدى الجميع، سواء في المناسبات أو كوجبة خفيفة بعد الغداء. تُعرف بقوامها الهش من الداخل والمقرمش من الخارج، وتُغمر غالبًا في الشربات أو يُرش فوقها السكر البودرة. هذه الوصفة من لهلوبة، تجمع بين البساطة والمذاق الشهي، ويمكن إعدادها بمكونات متوفرة في كل مطبخ.
السعرات الحرارية لكل 5 قطع صغيرة من الزلابية: تحتوي على حوالي 350 إلى 400 سعرة حرارية، وذلك يعتمد على كمية الزيت الممتصة أثناء القلي، ونوع الشربات المستخدم.