بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 26 مايو 2025 ,10:14 ص
مستلزمات عليكِ تحضيرها قبل عيد الأضحى تساعدك في توزيع الأضحية. عيد الأضحى من أهم المناسبات الدينية والاجتماعية في العالم الإسلامي، ويتميز بذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم على الأهل والأقارب والفقراء. ولكي تكون عملية توزيع الأضحية منظمة وسهلة، تحتاج كل ربة منزل إلى تحضير بعض المستلزمات الأساسية مسبقًا لتوفير الوقت والجهد وتفادي الفوضى. إليكِ من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، قائمة تفصيلية بأهم ما يجب تحضيره قبل العيد.
من أول وأهم ما يجب شراؤه هو أكياس حفظ اللحوم، ويفضل أن تكون بأحجام مختلفة (كبيرة – متوسطة – صغيرة) ومخصصة للأطعمة. الأكياس الشفافة أو المكتوب عليها الوزن تسهّل توزيع اللحوم بالعدل وتمنع التباس الكميات.
يفضل شراء أكياس قوية لا تتمزق.
اختاري الأكياس التي تُغلق بإحكام (Ziplock) لحفظ اللحوم في الثلاجة أو الفريزر.
احتفظي ببعض الأكياس الحرارية لنقل اللحوم لمسافات بعيدة.
الميزان يساعدك في توزيع اللحوم بعدالة، خاصةً إذا كنتِ ترغبين في إعطاء كل شخص أو جهة كمية محددة. بدلاً من التقدير العشوائي، استخدمي الميزان للحصول على دقة وعدالة في التوزيع.
اختاري ميزان رقمي دقيق.
ضعي جدولًا مسبقًا لتقسيم الكيلوغرامات حسب المستحقين.
عملية الذبح والتقطيع تتطلب أدوات قوية وجاهزة:
سكاكين حادة بأحجام مختلفة لتقطيع العظم واللحم.
مقص لحوم لتسهيل التقطيع في بعض الحالات.
لوح تقطيع كبير من الخشب أو البلاستيك.
قفازات بلاستيكية لحماية اليدين أثناء التقطيع والتوزيع.
تأكدي من تنظيف وتعقيم الأدوات قبل الاستخدام وبعده.
قبل توزيع اللحوم، يجب أن تضعيها في أوعية نظيفة لتسهيل الفرز:
استخدمي صواني ستانلس أو بلاستيكية كبيرة لفصل أجزاء اللحم (الكبد – الضلوع – اللحم الصافي – الدهون).
رتبي اللحوم حسب نوعها لتسهيل وضع كل نوع في الأكياس المناسبة.
قومي بتحضير قائمة منظمة بأسماء من ستوزعين عليهم الأضحية:
ضعي بجانب كل اسم الكمية المحددة.
يمكنك إضافة ملاحظات مثل "يوصل له بعد العصر" أو "يحتاج كبدة فقط".
هذا سيساعدك في عدم نسيان أحد، وتوزيع اللحوم بشكل عادل.
بعد الانتهاء من الذبح والتوزيع، ستحتاجين إلى:
مطهرات ومعقمات للأسطح والأدوات.
أكياس نفايات قوية للتخلص من بقايا الذبح.
مناديل ورقية ومماسح لتنظيف الأرضية أو الطاولة.
الحرص على النظافة يضمن لك بيئة صحية وسليمة بعد مجهود كبير.
ختامًا، تحضير هذه المستلزمات قبل عيد الأضحى يوفر لكِ وقتًا وجهدًا كبيرين، ويساعدك على تنظيم توزيع الأضحية بسهولة وكرامة. فالعيد لا يقتصر فقط على الذبح، بل على حسن التنظيم والتوزيع والنية الطيبة. جهزي كل شيء مسبقًا، واستمتعي بفرحة العيد وسكينة العطاء.
875 مشاهده
606 مشاهده