طريقة عمل مشروب الكسترد الساخن.. خطوة بخطوة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 13 مايو 2025 ,9:31 ص
.png)
طريقة عمل مشروب الكسترد الساخن. هذا المشروب يعتبر مشروب دافئ ولذيذ، مناسب أكثر في فصل الشتاء، كأنه مشروب سحلب. وعلى الرغم من أن الكسترد يعتبر حلى بارد، ولكن للتغير، يمكن تحضيره ساخن. ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، طريقة عمل مشروب الكسترد الساخن، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: الإجمالي التقريبي للسعرات الحرارية: 425 سعر حراري للكوب الواحد. (يمكن تقليل السعرات باستخدام حليب خالي الدسم أو بديل سكر خفيف)
طريقة عمل مشروب الكسترد الساخن
المقادير
2 كوب حليب كامل الدسم.
1 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة.
رشة حبهان ناعم.
رشة زعفران.
سكر ناعم حسب الرغبة. فستق للتزيين.
طريقة التحضير
- في قدر متوسط الحجم، اسكبي الحليب البارد، وأضيفي إليه الكاسترد، الحبهان الناعم، ورشة الزعفران.
- اخلطي المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى يذوب الكاسترد تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمنع تكتل الكاسترد أو التصاقه، واستمري في التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان ويثخن قليلًا، مع الحفاظ على نعومة القوام.
- أطفئي النار، ثم أضيفي السكر حسب رغبتك وقلّبي حتى يذوب تمامًا، واسكبي المشروب في كوب التقديم. زيني الوجه برشة من الفستق المجروش والقليل من الزعفران.
خدى فكره
