طريقة عمل كيكة الثلاث مكونات.. بالفيديو

المقادير

400 جرام من بسكويت الأوريو.

1½ كوب حليب سائل.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

صوص شوكولاتة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

• ابدئي بفصل حبات الأوريو عن الحشوة الكريمية. ضعي البسكويت وحده في محضرة الطعام وافرميه حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
• في وعاء متوسط الحجم، امزجي فتات الأوريو مع الحليب، ثم أضيفي البيكنج بودر وحشوة الكريمة التي تم فصلها مسبقًا. اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
• ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة وضعي ورقة زبدة في القاع لمنع الالتصاق. اسكبي خليط الكيك داخل القالب ووزعيه بالتساوي.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي القالب إلى الفرن واتركيه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا (يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي).
• بعد إخراج الكيكة من الفرن وتركها تبرد قليلًا، يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو تقديمها كما هي حسب الرغبة.