بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 27 يناير 2025 ,9:43 ص
إزالة الروائح والبقع العالقة في أواني الطهي الخشبية. تُعد أواني الطهي الخشبية من الأدوات الأساسية في كل مطبخ، بفضل قدرتها على التحمل وطبيعتها الصحية. ولكن مع مرور الوقت، قد تتراكم الروائح والبقع على هذه الأواني، مما يؤثر على جودتها ونظافتها. لهذا السبب، فإن العناية الجيدة بها تُعتبر جزءاً لا يتجزأ من الحفاظ على صحة العائلة. ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف على أسباب تراكم الروائح والبقع في الأواني الخشبية وكيفية تنظيفها.
أسباب تراكم الروائح والبقع في الأواني الخشبية
الأواني الخشبية مسامية بطبيعتها، مما يجعلها تمتص الروائح والزيوت والسوائل بسهولة. إذا لم تُنظف جيداً بعد كل استخدام، فقد تبقى بقايا الطعام والزيوت عالقة، مما يؤدي إلى ظهور الروائح الكريهة والبقع الصعبة.
اغسل الأواني مباشرة بعد الاستخدام بالماء الفاتر والصابون الطبيعي.
استخدم قطعة إسفنج ناعمة لتجنب خدش الخشب.
لا تضع الأواني في ماء ساخن لفترة طويلة، لأنه قد يؤدي إلى تشقق الخشب.
الماء الدافئ كافٍ لإزالة البقايا مع الحفاظ على سلامة المادة.
اخلط ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع قليل من الماء لتشكيل عجينة.
افرك العجينة بلطف على سطح الأواني، ثم اشطفها بالماء.
قم برش القليل من الملح الخشن على الأواني.
افركها بنصف ليمونة للحصول على تنظيف عميق وإزالة الروائح الكريهة.
إزالة البقع العالقة من الأواني الخشبية
اخلط مقداراً من الخل الأبيض مع الماء.
امسح البقع بقطعة قماش مبللة بالخليط.
امزج ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع الماء الدافئ.
ضع الخليط على البقع واتركه لبضع دقائق قبل الشطف.
ضع نشا الذرة أو بيكربونات الصوديوم على بقعة الزيت.
اتركها لبضع ساعات لتمتص الدهون، ثم قم بمسحها وتنظيفها بالماء.
ضع قطعة من الفحم النشط داخل الأواني واتركها طوال الليل.
الفحم يمتص الروائح بشكل فعال دون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية.
ادهن الأواني بزيت معدني غذائي أو زيت جوز الهند للحفاظ على نعومة الخشب ومنع التشققات.
تأكد من تجفيف الأواني تماماً بمنشفة نظيفة.
لا تتركها مبللة لتجنب تراكم العفن.
الفرق بين الأواني الخشبية الطبيعية والصناعية
ختامًا، الأواني الخشبية ليست مجرد أدوات للطهي؛ إنها جزء من تراثنا ومطبخنا اليومي. من خلال خطوات بسيطة ومنتظمة، يمكنك الحفاظ على نظافتها وسلامتها لفترة طويلة.
447 مشاهده
342 مشاهده