بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 26 نوفمبر 2024 ,9:50 ص
طريقة تخليل اللفت للشيف نجلاء الشرشابي. تقدم الشيف نجلاء طريقة مبتكرة لتحضير مخلل اللفت بإضافة مكونات مختلفة مثل القرنبيط والجزر والفلفل الحار، مما يجعل المخلل غنيًا بالنكهات وقيمته الغذائية. هذا المزيج اللذيذ يضفي تنوعًا على سفرتك ويقدم إضافة مثالية للأكلات الشرقية والغربية. إليكِ من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، الطريقة بالتفصيل لتحضير مخلل شهي ومميز.
ملحوظة: تناول حوالي 100 جرام من اللفت المخلل، يحتوي على 20 سعرة حرارية تقريبًا.
3 كيلو جرام من اللفت الطازج.
كمية مناسبة من القرنبيط الطازج (حوالي نصف رأس صغير).
كوب من الجزر المبشور.
2-3 قرون من الفلفل الحار (اختياري حسب الرغبة).
1 ثمرة بنجر صغيرة.
نصف كوب ملح.
1 ملعقة كبيرة من السكر.
ماء (يكفي لتحضير المحلول الملحي).
1,196 مشاهده
1,170 مشاهده
418 مشاهده