بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 12 نوفمبر 2024 ,9:52 ص
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة. تعد الفاصوليا الخضراء باللحمة من الأطباق الشهية والمغذية التي يحبها الكثيرون في الوطن العربي. يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين البروتينات الموجودة في اللحم والفيتامينات والألياف الموجودة في الفاصوليا الخضراء. يُقدّم هذا الطبق غالبًا مع الأرز الأبيض، ويعدّ خيارًا ممتازًا لوجبة الغداء العائلية المتكاملة. ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل.
إذا كنت تحسبين السعرات الحرارية، فأعرفي أن 100 جرام من الفاصوليا الخضراء يحتوي على حوالي 31 سعر حراري فقط.
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء، مغسولة ومقطعة.
نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة – يمكن استخدام اللحم البقري أو الضأن حسب الرغبة.
بصلة كبيرة مفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم. عصير 4 حبات طماطم كبيرة.
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم – لإعطاء لون ونكهة غنية.
ملعقة صغيرة من السكر – لتخفيف حموضة الطماطم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.