طريقة عمل البطاطس البوريه بسهولة

تعلمي طريقة عمل البطاطس البوريه بسهولة، فهذه الوصفة من أسهل وصفات البطاطس، ومن المعروف أن طريقة تحضيرها سهلة مهما اختلفت طريقة تحضيرها، فإذا كان أفراد أسرتك يعشقون تناولها بكل وصفاتها، يمكنكِ التجديد والبعد عن تحضير البطاطس المحمرة في الزيت المضرة، وقومي بعمل البطاطس البوريه التي نقدمها لكِ من خلال السطور التالية.

محتوى الموضوع:

- طريقة عمل البطاطس البوريه بسهولة.

- مقادير عمل البطاطس البوريه.

- طريقة تحضير البطاطس البوريه.

طريقة عمل البطاطس البوريه بسهولة:

مقادير عمل البطاطس البوريه:

- نصف كيلو بطاطس.

- 3 فصوص ثوم.

- 3 أكواب ونصف حليب.

- 3 ملاعق كبيرة زبدة.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير البطاطس البوريه بسهولة:

- في البداية قومي بتقشير كل كمية البطاطس، ثم قشريها تمامًا وقومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.

- احضري وعاء عميق، وضعي به البطاطس المقطعة.

- بعد ذلك اقطعي الثوم إلى أنصاص.

- الآن، قومي بإضافة الثوم المقطع إلى البطاطس، ثم ضيفي رشة ملح ورشة فلفل، وبعدها قومي بإضافة كمية مناسبة من الماء حتى تغمر الماء البطاطس بالكامل.

- بعد ذلك ضعي وعاء البطاطس بالتوابل والماء على نار متوسطة الحرارة، واتركيه على النار حتى تسلق وتصبح لين وناعمة.

- بعد دقائق من وضع البطاطس على النار، قومي بغرس شوكة في البطاطس للتأكد من أنها تم سلقها وأصبحت لينة وناعمة.

- بعد ذلك قومي بتصفية البطاطس من الماء تمامًا، وبعدها تخلصي من قطع الثوم.

- ضعي البطاطس المسلوق في بولة كبيرة، وقومي بهرسها جيدًا باستخدام شوكة، حتى تصبح مثل العجينة الناعمة.

- بعد ذلك ضيفي الزبدة، وقلبيها مع البطاطس جيدًا حتى تذوب تمامًا مع البطاطس المهروسة.

- الآن قومي بإضافة كمية الحليب بالتدريج إلى البطاطس المهروسة، مع الاستمرار في التقليب والهرس، حتى تنتهي كمية الحليب كلها وقومي بتقليب البطاطس المهروسة مع الحليب حتى يصبح الخليط ناعم جدًا ومتجانس وخليط سميك.

- الآن أصبح البطاطس البوريه جاهز، قومي بوضعه في أطباق التقديم وزينيه برشة بقدونس مفروم وقدميه للتناول، إلى جانب الخبز البلدي.

موضوعات متعلقة:

‏3 طرق لتفريز البطاطس والاستمتاع بمذاقها المقرمش

طاجن اللحم بالبطاطس في الفرن على الطريقة المغربية لسفرة رمضانية شهية

طريقة عمل الايدام الهندي بالبطاطس

طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس