طريقة عمل الفشار بالكراميل لتسلية لذيذة للأطفال

تعلمي طريقة عمل الفشار بالكراميل لتسلية لذيذة للأطفال، فالفشار واحد من أشهر المسليات التي يحبها الأطفال والكبار معًا، مثل اللب والترمس والمكسرات، ويفضل تحضير الفشار في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات والعربات التي تقف بالشوارع، والتي تكون غير مضمونة بسبب استخدام زيت رديء في تحضير الفشار، ومن خلال السطور التالية يقدم لكِ موقع لهلوبة طريقة جديدة لتحضير الفشار، وهي طريقة عمل الفشار بالكراميل.

محتوى الموضوع:

- طريقة عمل الفشار بالكراميل لتسلية لذيذة.

- مقادير عمل الفشار.

- مقادير عمل الكراميل.

- طريقة تحضير الفشار بالكراميل.

طريقة عمل الفشار بالكراميل لتسلية لذيذة:

مقادير عمل الفشار:         

- كوب من الذرة.

- 4 ملاعق كبيرة زيت.

مقادير عمل الكراميل:

- 2 كوب سكر بني.

- نصف كوب زبدة طرية.

- 2 ملعقة كبيرة عسل.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

طريقة عمل الكحك الناعم من الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير الفشار بالكراميل:

- احضري وعاء محكم الغلق وضعي به زيت القلي وسخنيه جيدًا على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي حبوب الذرة وغطي الوعاء جيدًا، واتركيه لمدة دقائق حتى ينضج الفشار ويتفتح ويصبح مثل الوردات، ثم ارفعيه من على النار وصفيه من الزيت في طبق وضعيه جانبًا.

- بعد ذلك اصنعي الكراميل، احضري وعاء آخر وضعي به الزبدة والسكر والعسل وملعقة صغيرة ملح، وذوبيهم جيدًا على نار هادئة الحرارة، حتى تذوب الزبدة والسكر والعسل، واتركيه على النار حتى يتكرمل ويصبح كثيف ولونه ذهبي.

- وعندما يتكرمل السكر والعسل، ضيفي الفانيليا والبيكينج باودر وقلبي فورًا باستخدام مضرب البيض اليدوي، ودقائق وارفعي الكراميل من على النار.

- الآن أصبح لديكِ الكراميل جاهز، قومي بسكبه فوق الفشار وقلبي جيدًا حتى يغطي الفشار بالكامل واستمري في التقليب حتى لا يلتصق الفشار ببعضه ويصبح كتلة واحدة.

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة قبل العيد

- سخني الفرن على درجرة حرارة متوسطة، 150 درجة تقريبًا.

- احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اسكبي الفشار بالكراميل بداخلها، وضعيها بالفرن المسخن من قبل، واتركيها لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.

- اخرجي الصينية وافصلي حبات الفشار باستخدام شوكة، ثم اتركي الفشار بالكراميل حتى يبرد قليلًا، وقدميه في أكواب الفشار وقدميه لأطفالك وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الترمس للتسلية في أول يوم العيد

طريقة عمل القراقيش قبل العيد

طريقة عمل المنين بالملبن بسهولة في المنزل

طريقة عمل المنين بالعجوة في البيت

فوائد الفشار المذهلة.. يقي من الزهايمر والسرطان وأمراض القلب