طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية

بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 14 يونيو 2018 ,9:26 ص

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية


تعلمي طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية في العيد، والهريسة من الحلويات المشهورة منذ القدم وهي تشبه البسبوسة في طعمها ولكن مع إضافة جوز الهند، الذي يعطيها طعم رائع وشهي جدًا، وهي من الحلويات التي يسهل تحضيرها ولا تكلف الكثير من الأموال، لذا حضريها في منزلك وابتعدي عن فكرة شرائها من المحلات، لضمان جودتها وتوفيرًا للأموال، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية.

 

محتوى الموضوع:

- طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية.

- مقادير عمل الهريسة بجوز الهند.

- مقادير شربات الهريسة.

- طريقة تحضير الهريسة بجوز الهند.

- طريقة تحضير شربات الهريسة.

 

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند لتحلية شهية:

مقادير عمل الهريسة بجوز الهند:

- كوب سكر.

- 2 كوب سميد.

- كوب زيت نباتي.

- كوب جوز الهند.

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

- كوب حليب سائل.

- علبة قشطة.

- لوز أو جوز للتزين.

 

مقادير شربات الهريسة:

- كوب سكر.

- نصف كوب ماء.

- ملعقة صغيرة عصير ليمون.

هريسة الشطة على طريقة نجلاء الشرشابى ‏

 

طريقة تحضير الهريسة بجوز الهند:

- احضري خلاط كهربائي، وضعي به الزيت والسكر واخلطيهم معًا حتى تمام التجانس.

- بعد ذلك ضيفي علبة القشطة والحليب السائل واستمري في الخفق، حتى تتجانس جميع المكونات معًا.

- احضري بولة كبيرة وضعي بها خليط الزيت والسكر والقشطة والحليب المخفوق، ثم ضيفي إليها السميد والبيكنج باودر وكمية جوز الهند كاملة، وقلبي جميع المكونات معًا بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط متماسك مثل العجينة الناعمة.

- احضري صينية واسكبي بها خليط الهريسة، ووزعي جيدًا في الصينية باستخدام الملعقة، ثم زينيها باللوز أو الجوز، وقطعيها قبل دخول إلى الفرن.

- ادخلي الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة تقريبًا، واتركي الصينية لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تسوى الهريسة وتحمر من عند الجوانب.

- اخرجي الصينية واسقيها بالشربات البارد، وتناوليها بالهنا والشفا.

 

طريقة تحضير شربات الهريسة:

- احضري وعاء وضعي به الماء والسكر وعصير الليمون، ثم قلبي جميع المكونات معًا.

- ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح قوامه كثيف.

 

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل البسبوسة.. 9 وصفات مختلفة

طريقة عمل البسبوسة السورية الشهية

طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي

طريقة عمل البسبوسة بالماء

 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك