طريقة عمل الجيلي بطريقة جديدة.. بالكركديه

المقادير

2 كوب من عصير الكركديه.

2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر.

نصف كوب سكر، أو حسب الرغبة.

كريم شانتيه.

طريقة التحضير

• أغلي أوراق الكركديه أولًا، ثم صفيه جيدًا.
• بعدها احضري وعاء عميق، وضعي مشروب الكركديه، وأضيفي الجيلاتين البودر، وقلبي المكونات على النار.
• أضسفي السكر، واستمري في التقليب.
• ارفعي الجيلي بالكركديه من على النار، ثم أضيفي كمية من الماء البارد حسب الحاجة.
• الآن أصبح لديكِ جيلي بالكركديه، احضري كاسات التقديم واسكبي فيها خليط الجيلي.
• ضعي كاسات الجيلي في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا، وبعدها زينيه بكريم الشانتيه وقدميه للتناول وبالهنا والشفا.