طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين بسهولة

بواسطه روضة إبراهيم السبت , 20 يوليو 2024 ,10:02 ص

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين


طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين. يُعتبر تحضير الجيلي بالجيلاتين من الحلويات الشهية السهلة التي يحبها الجميع، وهو يعتبر خيارًا مثاليًا لتحضير الحلويات المنعشة في فصل الصيف. في هذا المقال من لهلوبة، سنقدم لكم طريقة تحضير الجيلي بالجيلاتين بطريقة سهلة وبسيطة.

ملحوظة: تناول 100 جرام من الجيلي يحتوي على حوالي 372 سعر حراري.

 

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين

المقادير

2 ملعقة صغيرة جيلاتين.

2 كوب ماء.

1/2 كوب سكر.

نكهة الجيلي المفضلة.

طريقة التحضير

  • في وعاء صغير، قومي بإضافة الجيلاتين البودر إلى 1/2 كوب من الماء البارد واتركيه ينقع لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب تمامًا.
  • في وعاء آخر، قومي بغلي المتبقي من الماء مع السكر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
  • بعد أن يذوب السكر تمامًا، أضفي مزيج الجيلاتين المنقوع إلى الوعاء وامزجيهما جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  • إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة معينة، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من نكهة الجيلي المفضلة، من عند العطار، وقومي بتقليبها.
  • صبِ الخليط في قوالب الجيلي أو أكواب التقديم الصغيرة.
  • ضعِ الجيلي في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
  • بعد أن يتماسك الجيلي بالكامل، قدمه باردًا كحلوى منعشة ولذيذة.


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك