طريقة عمل الجيلي بالفراوله بالخطوات البسيطة

المقادير

2 كوب فراولة طازجة مقطعة.

1 كوب ماء.

1/2 كوب سكر.

2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر.

عصير ليمونة واحدة (اختياري للنكهة).

طريقة التحضير

• في وعاء صغير، قومي بخلط الماء والسكر معًا واتركيهما على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضفِ الفراولة المقطعة إلى الوعاء واتركيها تغلي لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية.
• في وعاء آخر، ضعي الجيلاتين البودرة وقليل من الماء البارد، ثم اتركيه ليذوب لمدة 5 دقائق.
• اسكبِ الجيلاتين المذاب فوق الفراولة المطهوة وامزجي بلطف حتى تتجانس المكونات.
• إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة الليمون اللذيذة مع الفراولة، يمكنكِ إضافة عصير الليمونة وتقليبها.
• صبي الخليط في قوالب الجيلي أو أكواب التقديم الصغيرة.
• ضعي الجيلي بالفراوله في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك تمامًا.
• قدمي الجيلي بالفراوله اللذيذ والمنعش وزينيه بشرائح الفراولة أو النعناع للتزيين.