طريقة عمل البيتيفور السابليه بكل سهولة

المقادير

⅔ كوب سكر بودر
1 كوب زبدة
2 ½ كوب دقيق
1 عدد بيض
1 ملعقة غيرة فانيليا
رشة ملح
مربى اى نوع حسب الرغبة
شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

• نقوم أولاً في العجان بخفق السكر البودرة مع الزبدة للحصول على قوام كريمي، ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونخفق المزيج مجدداً. بعد ذلك، نمزج الدقيق مع رشة الملح ونضيفها تدريجياً إلى الخليط ونقوم بالعجن مرة أخرى.
• نترك العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم نقوم بفرده وتشكيله على صواني الفرن. يخبز في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. بعد أن يبرد، يمكن تزيين السابليه بالمربى والشوكولاتة حسب الرغبة، ثم يُقدم بالهناء والشفاء.