طريقة عمل الكنافة بالمانجو محمد حامد بالخطوات

المقادير

نصف كيلو كنافة.

كوب سمنة.

3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.

كريم شانتيه.

مكعبات مانجو مقشرة.

شربات.

طريقة التحضير

• في وعاء، أفركي الكنافة المفرومة مع السمنة والسكر البودر، حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
• ثم حمصي كمية الكنافة في الفرن أو على البوتجاز، حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
• بعد أن تتحمص الكنافة، اسكبي الشربات الثقيل البارد، وقلبي الكنافة جيدًا في الشربات.
• في صينية، ضعي نصف كمية الكنافة المحمصة، وعليها طبقة من الكريم شانتيه المحضر مسبقًا بالتعليمات الموجودة على العبوة، ثم ضعي قطع من المانجو الفريش.
• بعدها أضيفي نصف كمية الكنافة المحمصة على الحشوة، واضغطي بلطف.
• زيني الكنافة بالمناجو على الوجه بطبقة آخرى من الكريم شانتيه، وشرائح المانجو، واحفظيها في الثلاجة لوقت التناول، وبالهنا والشفا.