بواسطه هند جمال الإثنين , 25 مارس 2024 ,11:49 ص
طريقة عمل الكحك الناعم بالخطوات التفصيلية، يُعتبر الكحك واحدًا من ألذ الحلويات التي تميّز موسم الأعياد والمناسبات، خاصة في عيد الفطر. ويجب أن يكون ناعم الملمس ويذوب في الفم، مع طعم مسكر متوازن يُرضي الذوق دون إثقاله. بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، يُمكنك تحضير الكحك الدايب الناعم بنفس جودة المحلات وبتكلفة أقل بكثير. تابعي طريقة عمل الكحك الناعم بالخطوات التفصيلية على موقع لهلوبة من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: تحتوي القطعة الواحدة من الكحك على 200 سعر حراري.
1 كيلو دقيق
2 1/2 كوب سمنه
2 معلقه كبيره خميره
1 معلقه كبيره محلب مطحون
1 معلقه كبيره سمسم محمص
1 معلقه كبيره ريحه كحك
1/2 معلقه صغيره قرنفل مطحون
1/2 معلقه صغيره حبهان مطحون
1 معلقه كبيره ريحه موز
1 معلقه صغيره ملح
2 معلقه كبيره سكر
1 كوب ماء مغلي للعجن
للحشو
1/4 كيلو عجوه
1 معلقه كبيره سمنه
للتزيين
سكر بودره