أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية بالخطوات

المقادير

نصف كيلو كنافة.

نصف كوب سمنة سايحة.

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.

زبيب.

جوز هند.

رشة قرفة.

مقادير الشربات:

2 كوب سكر.

كوب ماء.

عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير

• حضري الشربات أولًا، في وعاء ضعي الماء والسكر، وبعد أن يغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي عصير الليمون واخفضي النار ودقيقتين وأرفعيه من على النار بعد أن يصبح سميك.
• لتحضير الكنافة، في وعاء ضعي الكنافة وفتتيها بيديكِ أو باستخدام كبة، واخلطيها بالسمنة والسكر البودرة جيدًا.
• احضري صينية وادهنيها بالسمنة، ثم ضعي نصف كمية الكنافة واضغطي برفق بيديكي لتتسوى في الصينية.
• ضعي الحشوة التي تفضلينها، أو أضيفي خليط الزبيب وجوز الهند ورشة قرفة.
• ثم ضعي النصف المتبقي من الكنافة فوق الحشوة واضغطي برفق.
• ادخلي صينية الكنافة العادية إلى فرن مسخن من قبل، واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى يتحمر الوجه.
• بمجرد أن تنضج الكنافة، اسكبي الشربات البارد وقدميها وهي دافئة.
• هذه الطريقة سهلة وسريعة لتحضير الكنافة العادية بمذاقها الشهي. يمكنك تقديمها كحلاوة لذيذة في أي مناسبة أو لتناولها في أي وقت تشتهين فيه حلاً لذيذًا.