طريقة عمل الرز المعمر الحادق بسهولة

المقادير

2 كوب أرز.

2 كوب حليب ساخن.

كوب شوربة.

مرقة دجاج فورية (حسب الرغبة).

2 ملعقة صغيرة قشطة.

نصف ملعقة كبيرة سمنة.

ملعقة كبيرة زيت.

ورقة لورا.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

• اغسلي الأرز جيدًا وانقعيه في وعاء لمدة 3 ساعات تقريبًا.
• في طاجن، ضعي الزيت، ثم الأرز والمرقة ورشة ملح ورشة فلفل أسود، وقلبي جميع المكونات معًا.
• ثم أضيفي الحليب والشوربة على خليط الأرز، وقلبي جميع المكونات، وعلى الوجع ضعي السمنة والقشطة وورق اللورا.
• ادخلي طاجن الرز المعمر الحادق داخل فرن مسخن من قبل، وبعد أن يغلي، أرفعي الطاجن على الشبكة وأخفضي درجة الحرارة حتى يتحمر الوجه، وقدميه للتناول ساخن وبالهنا والشفاء.