طريقة عمل السمبوسك البف بالسكر بكل سهولة
طريقة عمل السمبوسك البف بالسكر بكل سهولة، السمبوسك، المعروف أيضًا باسم السمبوسة. تتكون هذه الوصفة من أقراص عجين رقيقة تحشى باللحم، الجبن أو الخضار، ويتم قليها في زيت عميق. تُعد السمبوسك من بين أشهر المقبلات التي يتناولها الناس خلال شهر رمضان المبارك، حيث تمتاز بطعمها الشهي وترتبط بجوانب ثقافية خاصة.
في هذه الوصفة، ستجربين أسهل طريقة لعمل السمبوسك، مما يتيح لك إعداد هذه الوجبة الشهية بكل سهولة. انطلقي في رحلة المذاق والمتعة، واستمتعي بتحضير هذه المقبلات اللذيذة الرمضانية في منزلك بأسلوب سهل ولذيذ من خلال السطور القليلة القادمة على لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي حبة السمبوسك المقلية الواحدة على 150 سعر حراري.
المقادير
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة نشا
100 جرام زبدة
1 عدد بيض
1 كوب ماء
جبنة كيري
سكر بودرة للتزيين
قرفة للتزيين
طريقة التحضير
- نجمع جميع المكونات في وعاء العجان ونقوم بالعجن بشكل جيد بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة ناعمة. نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونقوم بفردها باستخدام قطاعة السمبوسك، ثم نقوم بحشوها بالجبنة ونقوم بإغلاقها بإحكام. بعد ذلك، نقوم بتقليها في زيت غزير عند درجة حرارة متوسطة. عند التقديم، يُرش السمبوسك بالسكر والقرفة لإضافة نكهة إضافية، ويُقدم بألف هنا.
