طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة

بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 9 يونيو 2024 ,11:24 ص

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة


طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة. كيكة البرتقال هي واحدة من تلك الوصفات اللذيذة التي تأخذك في رحلة لذيذة من نكهة البرتقال الحمضية المنعشة. إن تواجد هذه الفاكهة في كيكة ناعمة ورطبة يمنحكِ تجربة طعام فريدة ومميزة. في هذا المقال من لهلوبة، سنكتشف سويًا طريقة تحضير هذه الكيكة الشهية.

يضفي البرتقال طعمًا لذيذًا وفوائد صحية للكيكة، حيث يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة وتعزز الجهاز المناعي.

وعلى الرغم من هذا، يلا ينصح بالإكثار من تناولها حتى لا تسبب أي زيادة في الوزن، حيث أن تناول حوالي 100 جرام فقط منها تحتوي على 419 سعر حراري تقريبًا.

 

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة

المقادير

2 كوب دقيق.

1 ½ كوب سكر.

1 كوب حليب.

3 بيضات.

½ كوب زبدة ذائبة.

1 كوب عصير برتقال.

ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال.

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

طريقة التحضير

  • في وعاء، اخلطي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح، وقلبي المكونات الجافة. في وعاء اخلطي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح وقلبي المكونات الجافة
  • في وعاء آخر، اخلطي البيض والسكر والفانيليا، حتى يصبح الخليط خفيفًا. أضيفي الزبدة الزائبة أو الزيت بالتدريج واستمري في الخلط. في وعاء آخر اخلطي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيف ا أضيفي الزبدة الزائبة أو الزيت بالتدريج واستمري في الخلط
  • ثم أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور، إلى خليط البيض واستمري في الخلط برفق. ثم أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور إلى خليط البيض واستمري في الخلط برفق
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل وامزجيهما حتى يتجانسان. أضيفي خليط الدقيق تدريجي ا إلى الخليط السائل وامزجيهما حتى يتجانسان
  • سخني الفرن على 180 درجة مئوية وادهني القالب بالزبدة.
  • صبي العجينة في القالب وادخليها الفرن، واتركيها لتخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة من وسط الكيك. صبي العجينة في القالب وادخليها الفرن واتركيها لتخبز لمدة 25 30 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة من وسط الكيك
  • بمجرد خروجها من الفرن، زيني الكيك ببعض البرتقال المبشور أو شرائح البرتقال حسب الرغبة، واتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم. بمجرد خروجها من الفرن زيني الكيك ببعض البرتقال المبشور أو شرائح البرتقال حسب الرغبة واتركيها لتبرد قليلا قبل التقديم


قولى رأيك