طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم بسهولة جدًا

بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 9 يونيو 2024 ,11:23 ص

طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم


طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم. وكيكة البرتقال تعتبر من ألذ أنواع الكيك الذي يعشق تناولها الكبار والصغار، وهي عبارة عن كيكة هش وأسفنجي بطعم ورائحة البرتقال، وذلك عن طريق إضافة عصير البرتقال مع بشر قشر البرتقال حسب الرغبة. ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنكتشف معًا خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة اللذيذة على طريقة الشيف منال العالم.

ويرجى العلم أن تناول 100 جرام فقط من كيكة البرتقال تحتوي على حوالي 419 سعر حراري.

 

طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم

المقادير

3 كوب دقيق.

نصف كوب عصير برتقال.

كوب ونصف سكر.

نصف كوب حليب.

كوب زيت ذرة.

2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

4 حبة كبيرة بيض.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة كبيرة بشر برتقال.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق، انخلي الدقيق، وأضيفي إليه الملح والبيكنج باودر، واتركيه جانبًا.
  • احضري مضرب البيض الكهربائي، وفي بولة عميقة ضعي البيض مع السكر والفانيليا، وأضربي جيدًا حتى يتضاعف حجم البيض.
  • ثم أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي الحليب وعصير البرتقال.
  • وبعدها أضيفي خليط الدقيق والملح والبيكنج باودر، واستمري في الخلط، حتى تحصلي على قوام كيك ناعم.
  • أضيفي بشر قشر البرتقال، وقلبي.
  • احضري قالب، واسكبي خليط كيكة البرتقال، ثم سويها على نار البوتجاز الهادئة حسب الرغبة، لمدة ساعة.
  • أو يمكن إدخال قالب كيكة البرتقال إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تمام النضج، وبعد أن تخرجيها وتبرد قطعيها وقدميها للتناول.


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك