طريقة عمل الترمس الفلسطيني بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 28 يناير 2024 ,11:05 ص
.png)
طريقة عمل الترمس الفلسطيني. تعد مأكولات فلسطين تراثًا ثقافيًا يعكس تنوع وغنى تراث المطبخ الفلسطيني. من بين تلك الأطعمة التقليدية والشهية تأتينا وصفة الترمس الفلسطيني، والتي تعكس طابعاً فريدًا ونكهة تقليدية لا تُضاهى.
يعدّ الترمس جزءًا أساسيًا من التراث الفلسطيني، حيث كان يُستخدم في الأعياد والمناسبات الخاصة. يعكس طعمه الرائع وسهولة تحضيره تواجد البساطة والتركيز على المكونات الطبيعية.
ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل الترمس الفلسطيني بالخطوات، ويرجى العلم أن تناول حفنة من الترمس في حدود 100 تحتوي على حوالي 119 سعر حراري.
طريقة عمل الترمس الفلسطيني
المقادير
نصف كيلو ترمس حلو.
ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في الخطوة الأولى قومي بوضع الترمس في ماء لمدة يوم كامل، مع تبديل الماء كل ساعتين لضمان تحقيق أفضل نكهة بدون مرارة.
- بعد الانتهاء من عملية النقع، صفّي الترمس جيدًا وضعيه في قدر، ثم قومِ بغمره بالماء واتركيه يغلي على نار عالية الحرارة.
- لاحظي حبات الترمس بانتباه أثناء الغليان، حتى تصبح طرية وتتغير لونها إلى الأصفر، مما يشير إلى نضوجها.
- قدمي الترمس بشكل جميل في طبق التقديم، ورشي الملح، حسب الرغبة لتحسين النكهة.
خدى فكره
