طريقة عمل الترمس البلدي للشيف حسن.. تسالي صحية
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 28 يناير 2024 ,11:17 ص
.png)
طريقة عمل الترمس البلدي للشيف حسن بالخطوات التفصيلية. والترمس هو من التسالي الشهيرة في البلاد العربية وتحديدًا مصر، ويشتهر تناوله خاصةً خلال فترة العيد، ولكن يمكن تناوله في أي وقت، فهو سناكس رخيص وصحي.
ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، نخبركم بالخطوات طريقة عمل الترمس البلدي للشيف حسن، ويرجى العلم أن 100 جرام منه يساوي 119 سعر حراري تقريبًا.
طريقة عمل الترمس البلدي للشيف حسن
المقادير
نصف كيلو من ترمس بلدي.
2 لتر ماء.
20 جرام من الملح.
20 جرام من الشطة.
20 جرام من الكمون.
100 جرام من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- بعد غسل الترمس البلدي، قومي بنقعه في وعاء كبير به معاء، لمدة 3 أيام تقريبًا، مع الاستمرار في تغيرها كل يوم.
- بعد ذلك، اسكبي الماء، واشطفي الترمس جيدًا، وضعيه في وعاء آخر واغمريه بماء نظيفة، واتركيه على النار حتى تمام النضج.
- بعد نضج الترمس، أضيفي قليل من الماء، على 20 جرام ملح، وكمون مطحون، وشطة حسب الرغبة، ولا تنسي إضافة 100 جرام عصير ليمون.
- ضعي الترمس البلدي في الثلاجة لمدة ساعتين، وقدميه للتناول وبالهنا والشفا.
خدى فكره
