بواسطه هند جمال الثلاثاء , 17 سبتمبر 2024 ,10:11 ص
طريقة عمل الملوخية الخضراء بالفراخ بالخطوات، الملوخية، هي إحدى الأطعمة الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناطق العربية. تتميز الملوخية بطعمها اللذيذ وقوامها الفريد، وتتميز بالقوام اللزج الذي يمنحها طعماً مميزاً.
وقد اكتسبت هذه الوصفة شهرة واسعة بين المحبين للمأكولات العربية التقليدية. سواء كنت تفضل الملوخية مع اللحم أو بشكل نباتي، فإن تجربة إعدادها في المنزل تعكس جمال المطبخ العربي التقليدي وتراثه الغني في فن الطهي.
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الملوخية الخضراء بالفراخ بالخطوات من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي كوب الملوخية المطبوخ على 78 سعر حراري.
½ كيلو ملوخيه خضراء
1 عدد دجاج
1 حبة بصل
3 عدد ورق لوري
3 حب هيل
4 فص مستكه
1 معلقة صغيرة فلفل اسود حب
ملح حسب الرغبة
1 لتر ماء
4 عود بقدونس
1 عود كرفس
1 معلقة صغيرة زبده
1 حبة جزر مكعبات
2 معلقة كبيرة سمنه بلدي
1 معلقة كبيرة كسبره ناشفه
5 فص ثوم مفروم