طريقة عمل الباستا فلورا منال العالم.. سهلة ولذيذة

المقادير

3 كوب دقيق.

كوب سكر بودرة.

كوب زبدة.

بيضة.

ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

2 ملعقة بيكنج بودر.

قشر ليمون أو برتقال.

مربى.

طريقة التحضير

• احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به الزبدة والسكر، واخطليهم معًا.
• ثم أضيفي بيضة وصفار بيضة آخرى، مع رشة فانيليا، واستمري في الخفق.
• في وعاء جانبي، اخلطي الدقيق، مع رشة ملح، والبيكنج بودر، وأضيفي قشر البرتقال أو الليمون.
• أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والبيض، واخفقي جميع المكونات بمضرب البيض الكهربائي، حتى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة.
• قسمي العجينة إلى نصفين، ضعي الجزء الأكبر في صينية مدهونة بالزيت، وضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، بعد أن تغطيها بالاسترتش.
• وزعي المربى فوق العجينة، وفوقها اصنعي شرائط بباقي العجينة، وضعيها فوقها.
• ضعي الباستا فلورا في الفرن المسخن من قبل، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى يصبح لونها ذهبي، واخرجيها وبعد أن تهدأ قطعيها وقدميها للتناول.