طريقة عمل الباستا فلورا سالي بسهولة

المقادير

2 كوب ونصف دقيق.

كوب من الزبدة الطرية.

كوب من السكر البودرة.

2 بيضة.

ملعقة صغيرة فانيليا.

مربى للحشوة.

طريقة التحضير

• في وعاء عميق، اخلطي الزبدة مع السكر جيدًا، حتى يتكون لديكِ قوام ناعم.
• بعدها أضيفي البيض ورشة فانيليا، واستمري في الخفق بمضرب البيض اليدوي أو الكهربائي.
• ثم أضيفي بالتدريج الدقيق، واستمري في الخلط مع جميع المكونات، حتى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة.
• احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت، وافردي نصف العجينة في الصينية، ثم ضعي طبقة من المربى.
• النصف الآخر من العجينة، شكليه على هيئة شرائط، وضعيه على الوجه.
• ادخلي صينية الباستا فلورا إلى فرن مسخن من قبل، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تمام النضج.
• اخرجيها واتركيها تهدأ قليلًا، ثم قطعيها وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا.