طريقة عمل الكاسترد الجاهز.. حلوى شهية وسريعة

المقادير

8 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.

4 أكواب حليب.

نصف كوب من السكر.

2 ملعقة كبيرة نشا.

طريقة التحضير

• في وعاء، أضيفي مسحوق الكاسترد مع الحليب، والنشا، والسكر، وقلبي جميع المكونات على نار متوسطة الحرارة، حتى يذوب السكر ومسحوق الكاسترد.
• استمري في تقليب الخليط الكاسترد الجاهز على النار.
• بعد أن يغلي، اخفضي درجة الحرارة واستمري في التقليب حتى يتماسك الكاسترد.
• الآن أصبح الكاسترد جاهز، وزعيه في كاسات التقديم، وزينيه بقطع موز أو فراولة حسب الرغبة.
• أتركي الكاسترد الجاهز يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، وقدميه للتناول باردًا، وبالهنا والشفا.