طريقة عمل اللانشون بالفراخ والزيتون بكل سهولة

المقادير

¼ كيلو زيتون اخضر شرائح
خبز فينو للتقديم
خيار وطماطم للتقديم
2 عدد فلفل رومي حلقات
3 عدد فلفل الوان من كل لون واحدة
2 عدد فلفل حار حلقات
250 جرام بانيه
6 عدد بيض
6 ملعقة كبيرة دقيق
6 عدد جبن مثلثات
3 كيس مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 فص ثوم
½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة حبهان مطحون
¼ كوب زيت

طريقة التحضير

• يتم فرم الفراخ بالكبة
• نضع الثوم البودر والبصل البودر والباريكا ثم المرقة والملح
• يتم فرم جميع المنتجات السابقة ونضع عليه البيض
• ثم يتم استكمال الفرم ثم نضع مثلثات الجبن
• نضع الدقيق ايضا ونستكمل الفرم ثم اخير نضع نصف كوب من الزيت ونخلط جميع المكونات
• واخيرا نضع الفلفل والزيتون ونقلب ثم نضع اللانشون في الكيس الحراري
• يتم لف الفويل على الكيس الحراري واخيرا نضعه في ماء يغلي ولابد ان يغطي اللانشون كاملا ثم نضعه لمدة ساعتين وبعد ذلك نتركه ليبرد ونضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة