طريقة عمل القرنبيط روستو بالخطوات

المقادير

1 ثمرة قرنبيط
2 علبة زبادى سادة
2 عدد ليمون
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة شطة حمراء
1 ملعقة كركم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة ينسون
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم

طريقة التحضير

• يُسخن الفرن على درجة حرارة 380 درجة. في وعاء، يُوضع الليمون والزبادي ويُمزج مع التوابل من البابريكا والكركم والينسون والكمون والشطة الحمراء، ثم يُخلط الكل جيدًا.
• تُقطع فروع القرنبيط ثم تُوضع في خليط الزبادي. ثم يُوضع القرنبيط في الطاجن ويُغمر الوجه بصوص الزبادي. يُوضع الخليط في صينية الفرن على ورقة زبدة وتُدخل الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم يُقدم بالهناء والشفاء.