طريقة عمل القرنبيط بالجبنة خطوة خطوة

المقادير

1 ½ كوب زهرات قرنبيط
6 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة طهى
3 فص ثوم مفروم
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن بارميزان مبشورة طازجة
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف

طريقة التحضير

• نشغل الفرن في البداية. في وعاء كبير يحتوي على ماء مغلي ومملح، نقوم بطهي القرنبيط حتى يصبح طريًا، لمدة تقريبية تصل إلى 8 دقائق.
• في صينية الفرن، نقوم بوضع نصف كمية القرنبيط ونصب أكثر من نصف كمية الكريمة. نوزع نصف كمية الزبدة ونرش نصف كمية الثوم، الشيدر، جبنة البارميزان، والزعتر.
• نكرر الخطوات مع المكونات المتبقية ونتبل الطبقة بالملح والفلفل. نخبز الطبق في الفرن حتى يذوب الجبن ونحصل على لون ذهبي لمدة تقارب 30 دقيقة.
• بعد الانتهاء، نتركها لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم يقدم بالهناء والشفاء.