طريقة عمل حمص الشام زي العربيات
هند جمال
الجمعة , 6 ديسمبر 2024 ,3:02 م
92,929 مشاهدة
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
162
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل حمص الشام زي العربيات، سهلة وبسيطة وتمنحك دفء رائع خلال الأيام الباردة، لتحصلي على مذاق مميز، وكؤوس ساخنة يمكنك تقديمها لأطفالك وضيوفك خلال فصل الشتاء، مما سيُضفي جوًا مميزًا أثناء مشاهدة الأفلام المفضلة لديكم أو تبادل الحديث عن اللحظات التي تبقى خالدة في الذاكرة.، تابعي معنا خلال السطور القادمة طريقة عمل حمص الشام زي العربيات.
يحتوي الـ 100 جرام من حمص الشام على 162 سعر حراري.
المقادير
½ كيلو حمص مغسول و منقوع يوم كامل
1 كوب عصير طماطم مصفى
3 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة بابرياكا
4 فص ثوم مفروم
1 عدد بصل
2 عدد ليمون عصير
2 معلقة صغيرة شطة
1 عدد فلفل حار
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
2 معلقة صغيرة ملح
1 عدد ليمون شرائح للتزيين
طريقة التحضير
- يتم وضع الحمص مع البصل و2 فصوص ثوم في حلة على النار للسلق. بعد السلق، يتم إضافة عصير الطماطم والصلصة والبابريكا والكمون.
- للدقة: في حلة على النار، يتم وضع فص ثوم مع القليل من ماء سلق الحمص وعصير الليمون. ثم يتم إضافة الكمون والثوم حتى الوصول إلى درجة الغليان، ويُقدم بالهناء والشفاء.
