طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان بالخطوات

المقادير

2 كوب عدس مغسول ومنقوع
نص كوب شوفان
1 عدد بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 معلقه صغيره كركم
1 معلقه صغيره بابريكا
1 حبه لومي
نص كوب شبت مفروم
نص كوب كزبره مفرومه
1 رشه روز ماري
1 لتر ماء

طريقة التحضير

• يُشوح البصل والثوم في قليل من الزيت، ثم يُضاف الشوفان ومن ثم يُضاف العدس المُصفى. بعد ذلك، نُضيف الماء الساخن ونضع جميع البهارات، ونتركها تستوي. ثم نُضيف الكزبرة والشبت وعصير الليمون وأوراق الروزماري، وتُترك لتغلي. بعد ذلك، تُقدم.