بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 9 أغسطس 2024 ,11:14 ص
تعلمي معنا طريقة عمل الكبسة بالفراخ للشيف الشربيني. ووصفة الكبسة من الأكلات الشهية التي أشتهرت في مطبخ الخليج العربي، وقد اشتهرت مؤخرًا في مصر، لتميزها بطعمها اللذيذ الذي يحبه الجميع.
يمكن تحضير الحبسة بالفراح واللحم الضأن، ولكن طريقة تحضيرها بالفراخ تعتبر أخف، وسوف يفضلها من يعشقون تناول الفراخ.
من خلال الموضوع التالي في لهلوبة، سوف نخبركم بالتفصيل طريقة عمل الكبسة بالفراخ بأسلوب الشيف الشربيني. حضريها وقدميها للتناول وبالهنا والشفا.
2 فرخة مقطعة 8 قطع
كوب ونصف أرز بسمتي
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
حبة بصل مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
حبة لومي
عود من القرفة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة
3 ملاعق صغيرة حبهان مطحون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
نصف كوب زيت نباتي