طريقة عمل البطاطا بالبلح بالتفصيل
طريقة عمل البطاطا بالبلح بالتفصيل، تعد البطاطا إحدى الأطعمة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، كما أنها تحمل قيمة غذائية عالية وتعد مصدرًا هامًا للكربوهيدرات والألياف والفيتامينات. يمكن تحضير البطاطا بعدة طرق، سواءً كانت مشوية، مسلوقة، مقلية، أو حتى في صورة أطباق معقدة مثل البطاطا المهروسة أو البطاطا المخبوزة بالتوابل.
تتنوع وصفات البطاطا حسب الثقافة والتقاليد، ويمكن إضافة لمسات شخصية من خلال استخدام توابل وصلصات مختلفة. سواء كانت كطبق جانبي أو طبق رئيسي، تبقى البطاطا خيارًا مميزًا يُضفي طعمًا شهيًا ومغذيًا على أي وجبة.
تعرفي من خلال لهلوبة على طريقة عمل البطاطا بالبلح بالتفصيل من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من البطاطا على 85 سعر حراري.
المقادير
1 كيلو بطاطا مشوية
¼ كوب عسل
¼ كوب حليب
¼ كوب زيت جوز هند
1 ملعقة صغيرة قرفة
½ كيلو بلح رطب
طريقة التحضير
- في صينية، نقوم بوضع ورق استرتش في القاع لتسهيل عملية قلب الصينية لاحقًا. في وعاء، نقوم بتقشير البلح الرطب وتقسيمه إلى نصفين، ثم نرصه في الصينية.
- في وعاء آخر، نقوم بعصر البطاطا مع الحليب والعسل وزيت جوز الهند والقرفة. بلطف، نضع البطاطا فوق البلح في الصينية. نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- بعد ذلك، نقوم بقلب الصينية ونزينها بالقليل من القرفة على الوجه. وتُقدم بالف هنا!
