طريقة عمل الكرواسون بصوص التفاح بالخطوات

المقادير

4 ملعقة كبيرة زبدة
2 عدد تفاحة مقشرة ومقطعة مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة سكر بنى
3-4 عدد كرواسون مقطعة مكعبات
1 كوب كريمة
1 عدد صفار بيضة
4 ملعقة كبيرة كريمة مخلوطة مع كوب سكر بودرة
1 كوب كراميل كوب سكر +3 ملعقة كبيرة زبدة + كوب كريمة + ملعقة فانيليا

طريقة التحضير

• في مقلاة كبيرة، نقوم بتسخين الزبدة ثم نضيف مكعبات التفاح، ملعقة قرفة، ونصف كمية السكر البني. نقوم بالتحريك جيدًا ونتركها لمدة 5 دقائق حتى ينضج التفاح ويصبح طريًا.
• نضيف قطع الكرواسون إلى خليط التفاح ونرصها بشكل جيد.
• في وعاء آخر، نمزج صفار البيض مع نصف ملعقة قرفة وكوب من الكريمة والسكر البني المتبقي. نقوم بالتحريك جيدًا ثم نصب هذا الخليط فوق الكرواسون، نضغط عليها قليلاً، ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
• ثم نصب الكراميل على الوجه وتقدم ساخنة. بالهناء والشفاء!