طريقة عمل مخلل الخيار المقلي بالخطوات
هند جمال
الاحد , 16 يوليو 2023 ,5:03 م
64,858 مشاهدة
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
11
طريقة عمل مخلل الخيار المقلي بالخطوات، يعتبر المخلل الخيار من الأطباق الشهية الموجودة على العديد من الموائد. واليوم سنتعرف على طريقة سريعة لتحضيره. يُستخدم المخلل الخيار في العديد من المطابخ العربية، سواء كان كطبق مقبلات منفصل أو كجزء من سلطات الخضار وتحضير السندويشات، خاصةً الفلافل والشاورما. هناك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير المخلل الخيار، تابعوا مع لهلوبة من خلال الخطوات التالية طريقة عمل مخلل الخيار المقلي بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من الخيار المخلل على 11 سعر حراري.
المقادير
10 ثمرة خيار مخلل
2 حبة بيض
بقسماط
دقيق
زيت للقلى
بقدونس للتقديم
طماطم شيرى للتقديم
جزر للتقديم
طريقة التحضير
- يتم تغطية الخيار المخلل بالدقيق أولاً، ثم يُغمس في البيض والبقسماط. يتم قلي الخيار في كمية قليلة من الزيت، وليس في زيت كثيف.
- ثم يُزيّن بالبقدونس والطماطم والجزر. وبهذه الطريقة يُقدّم بالهناء والشفاء.
