طريقة عمل الجمبري الكرسبي بكل سهولة
طريقة عمل الجمبري الكرسبي بكل سهولة، يعد الجمبري من أهم المأكولات البحرية التي يعشقها الكبار والصغار ورغم وجود العديد من الوصفات التي يمكن اتباعها لطهي الجمبري، هناك الكثير من النساء اللاتي لا يتمكنَّ من طهي الجمبري بشكلٍ ممتاز يلائم الطعم الذي نجده في المطاعم الفاخرة. ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الوصفات والأشكال المختلفة لطهي الجمبري بطعمٍ متنوع، ومن بين هذه الوصفات يمكنكِ تجربة طريقة عمل الجمبري الكرسبي بكل سهولة التي سيوضحها لكي موقع لهلوبة من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي كل 100 جرام من الجمبري المطبوخ على 99 سعر حراري
المقادير
½ كيلو جمبري كبير
1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
رشة ثوم بودر
2 عدد ليمون معصور
3 ملعقة كبيرة كاري
3 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا
¼ كيلو بقسماط مجروش شخن
زيت للقلي غزير
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الجمبري وشويه في حلة على النار. في وعاء، يتم مزج الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والكاري والكمون ومسحوق الثوم
- ثم يتم تقليبه جيدًا. يتم تتبيل الجمبري بخليط التوابل المذكور سابقًا، ثم يتم غمسه في البيض، ثم في البقسماط الخشن. في طاسة بها زيت غزير، يتم قلي الجمبري حتى يحصل على لون ذهبي. يُقدم بالهنا!
