طريقة عمل البليلة بكل سهولة بالفيديو

المقادير

1/2 كيلو قمح
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب مكسرات
1 كوب جوز هند
1 لتر حليب
1 كوب قشطة

طريقة التحضير

• يتم غسل القمح جيدًا ووضعه في ماء على النار حتى يغلي لمدة 3 دقائق، ثم يصفى من الماء. يوضع القمح مرة أخرى على النار ويُغمر بالماء، ويترك يغلي حتى تلين حبة القمح.
• يُرفع من على النار ويُحكم الغطاء، ثم يترك حتى تنفش حبة القمح
• يُعاد للنار مرة أخرى ويُضاف الزبيب والمكسرات والحليب والقشطة، ويُقلب جيدًا. يُقدم في طبق التقديم بالهناء والشفاء.