طريقة عمل الغريبة الملونة بالفستق والشوكولاتة بالخطوات

المقادير

1/2 كيلو دقيق
1/4 كيلو سمن بلدى
125 جرام سكر بودرة
ذرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاكاو
الوان اكل
فستق

للتزيين

بونبون فضي
فواكة مسكرة
عين جمل او لوز
فستق

طريقة التحضير

• يُخفق السمن والزبد حتى يتكون قوام كريمي.
• يُخلط الدقيق مع الملح والفانيليا، ثم يضاف للخليط الكريمي ويُخلط جيداً.
• إذا كنت ترغب في صنع غريبة ملونة، يُضاف اللون المطلوب. وفي حالة رغبتك في إضافة الفستق أو الكاكاو، يتم إضافتهما أيضاً.
• في حالة صنع غريبة ملونة، يتم إضافة (1/4-1/2) ملعقة كبيرة سمن -حسب الكمية- حتى تصبح العجينة طرية.
• يشكل العجين إلى دوائر صغيرة ويُرصّ في الصينية
• يُضاف على كل قطعة غريبة بونبوني أو مكسرات أو فواكه مجففة.
• تُدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح لون القاع ذهبي اللون.